PRODUTOS

O QUE É O PRODUTO:

O docinho pronto Beijinho é um doce típico da culinária brasileira, servido principalmente nas festas. A Sobremesa Láctea, nome técnico do produto, é um produto resultante do cozimento de leite, açúcar e coco ralado, podendo ser adicionado de outras substâncias alimentícias permitidas. Possuem consistência firme para enrolar.

UTILIZAÇÃO:

A Sobremesa Láctea pode ser usada na confecção de docinhos para festas, bombons recheados e trufas. Podem ser empregadas na produção de recheio e cobertura para bolos tortas, cup cakes, muffins, pães doces, cucas, sonhos, pizzas, pastéis e donuts, além de mousses, cremes, licores, bebidas quentes e geladas.

BENEFÍCIOS:

- Consistência firma para enrolar;
- Estabilidade na forma de docinho enrolado, sem apresentar ressecamento ou cristalização, mantendo-se atrativo e apetitoso por mais tempo;
- Padronização de sabor, cor e textura;
- Apresenta grande variedade de docinhos enrolados (diversos tamanhos), passados no granulado de chocolate, açúcar, coco ralado/queimado, chocolate em pó, cacau em pó, amendoim etc;
- Produto pronto para uso;
- Embalagem fácil de abrir e fechar.

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