Para começar, a receita requer alguns ingredientes básicos, que são encontrados facilmente nos mercados. Está pronto para colocar a mão na massa? Dá uma olhada nos itens que você precisa para o preparo:
2 ovos
¾ de xícara de chá de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
½ colher de chá de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de chá de leite
2 xícaras de chá de farinha de trigo
Óleo para fritar
Além disso, são necessárias outras duas iguarias simples para polvilhar:
Açúcar
Canela em pó
Modo de preparo
O primeiro passo é juntar os ovos, a manteiga, o açúcar e o sal em uma tigela, misturando muito bem.
Em seguida, acrescente aos poucos à mistura o leite e a farinha de trigo, sempre mexendo com uma colher. Após isso, junte o fermento e misture bem.
Pegue uma panela média e adicione bastante óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Assim que o óleo estiver quente, abaixe o fogo.
Com duas colheres de sobremesa, encha uma delas com a massa e passe para outra, até que fique com formado redondo.
Após modelar os bolinhos, coloque pequenas porções no óleo já quente, mas com cuidado. Deixe fritar até que fiquem dourados.
Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque em um prato forrado com papel-toalha.
Polvilhe os bolinhos em um prato fundo com açúcar e canela em pó, até envolvê-los completamente na mistura. Agora, é só servir!
Dica Áurea: acompanhe o bolinho com refrescos Frutau
Agora que você já sabe como fazer o bolinho de chuva, chegou a hora de escolher uma bebida para acompanhar. A nossa dica são os refrescos em pó Frutau da Áurea Alimentos. Ele é super saboroso, fácil de encontrar nas prateleiras dos supermercados e com certeza serão um bom acompanhante ao seu bolinho.
Existem muitos sabores disponíveis, como pêssego, caju, tangerina, uva etc., para você escolher e deixar os seus convidados (ou você mesmo) surpresos com essa combinação deliciosa.
Durante esses dias de isolamento, não deixe de preparar essa receita de bolinhos de chuva. Esse é mais um modo de preparo que separamos para você curtir e experimentar sabores incríveis na sua casa. Conte com a Áurea para aprimorar suas refeições!
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