Doce de Leite e Soro de Leite com Chocolate

Produto

Os Doces de Soro de Leite  têm em sua composição o leite, o soro de leite, dentre outros ingredientes para proporcionar um melhor custo-benefício para o produto.

Gramaturas disponíveis

Gramaturas disponíveis
  • Balde de 4,8kg
  • Balde de 9,8kg

Aplicação

O Doce de Soro de Leite pode ser usado como acompanhamento de pães, torradas e biscoitos. Pode ser aplicado na indústria da confeitaria e da panificação, como recheios e coberturas de bolos, tortas, cupcakes, muffins, sonhos, donuts, cucas, churros, pães de mel, bem-casados, pães doces, pizzas e pastéis, e na confecção de mousses, fondues, ganaches, trufas, cremes, biscoitos e caldas para umedecer bolos.

Diferenciais

  • Estabilidade no forneamento;
  • Textura pastosa (baldes);
  • Mantém a faca limpa ao corte;
  • Produto pronto para usar: ideal para coberturas e recheios;
  • Mistura-se facilmente com o chantilly;
  • Embalagem fácil de abrir e de fechar;
  • Estabilidade pós aplicação.
Imagem do produto

Bocardo Alimentos